マルシェ・ジャポン センダイ(第二弾!)

こんにちは くせ毛の池田です(*`・ω・)ゞ

前回の「マルシェ・ジャポン センダイ」第一弾に続き、今回はその第二弾!
イベント最終日、9月9日(日)の様子をご紹介します。



今回は、どんなおいしい出会いが待っているんでしょう(●´艸`)ヾ グフフ

では映像です。どうぞ~!





ファームソレイユ菓子工房いしもりさんは、
2日連続の出店です。

出店二日目。
「ファームソレイユ菓子工房いしもり」には、
自慢の「豆乳プリン」、こだわりの「鳴子プリン」など、
デザートスイーツが並びました。


○豆乳プリンとドリームプリン各種
 豆乳プリン   1個 250円(税込)
 ドリームプリン 1個 280円(税込)

<こだわりポイント!>
自慢の「豆乳プリン」。勿論使っているのは、
大崎産「ミヤギシロメ」の豆乳です。
また、「ファームソレイユ菓子工房いしもり」の「豆乳プリン」は、
ゼラチンや卵を使わず、とても低カロリー。
その「豆乳プリン」にフルーツテーストをトッピングしたものが
「ドリームプリン」です。




○鳴子プリンと黄金プリン
 鳴子プリン 1個 300円(税込)
 黄金プリン 1個 300円(税込)

一方こちらが、地元大崎産の牛乳をふんだんに使い、
黄身の色が白い卵を使った、「鳴子プリン」と、
同じく大崎産の牛乳と通常の黄身をたっぷり使った「黄金プリン」。


<こだわりポイント!> 
地元大崎産の牛乳を使用した、口当たりなめらかな手づくりプリンです。
プリンそのものの味を堪能してほしいと、カラメルソースはあえて入れずに作っています。
 

二店目は、きいちごドレッシングの氏家さんです!
※以前、2012年8月10日のブログでも紹介 
氏家さんは、大崎市岩出山で「ラズベリー」、「ブラックベリー」を一人で栽培。
今回は、丹精込めて栽培したベリーを使ったオリジナルのドレッシング、
きいちごドレッシング」を販売されていました。
珍しくて、おいしいドレッシングです。


○きいちごドレッシング 1個 480円(税込)

<こだわりポイント!>
有機栽培で育てた「きいちご」を、氏家さんが手づくりで
オリジナルのドレッシングに仕上げました。 
 
「きいちご」の風味と、赤紫の鮮やかな色合い、
黒コショウのスパイスが効いた、今までにない新感覚のドレッシングです。


○試食は、大崎の「おぼろ豆腐」にドレッシングをトッピング。

白いおぼろ豆腐にかけると、より一層きいちごの鮮やかな赤紫色が際立ちますね。
口に入れれば、きいちごの甘みと、黒コショウのスパイシーさが新鮮です!


○私たちも呼び込みのお手伝いさせて頂きました!
 でもぼやけてるよ~!(ι´Д`)ノ オーィ!! 根田さーん!


三店目は、涌谷とうふ店

※以前、2012年2月13日のブログでも紹介
「涌谷とうふ店」は宮城県遠田郡涌谷町にあるお豆腐屋さん。
大崎産の大豆「ミヤギシロメ」を100%使用し、
大正時代から続く技法で製造しています。
涌谷名物おぼろ豆腐」は、口に入れるとトロリと溶け、
ふんわりとした口当たりが特徴です。


○試食用として出されていた「おぼろ豆腐」
 濃い甘 涌谷おぼろ豆腐  一丁 250円(税込)
 元祖青ばた おぼろ豆腐  一丁 280円(税込)

他にも、通常の「涌谷おぼろ豆腐」や「名物三角油揚げ」も販売していました。


○とうふドーナツ各種 1袋 240円(税込)

こちらは豆乳とおからで作った「とうふドーナツ」。
種類は、プレーンとごまの2種類があります。

<こだわりポイント!>
「おぼろ豆腐」と同じく、大崎産「ミヤギシロメ」を使用。
噛むほどに、大豆の甘みが味わえます。
保存料は一切使っていません。

こちらの「とうふドーナツ」は、大崎市古川にある「古川豆腐店」でも販売しています。
そちらでは、プレーンとごまの他に、「チョコレート」や「イチゴチョコレート」
がかかったドーナツも販売しているそうです。


ということで、「マルシェ・ジャポン センダイ」から
大崎地域のおいしいものご紹介しました。

皆さんも是非、大崎に足を運んでおいしいものを堪能してみてください!




※ファームソレイユ菓子工房いしもり
場所:宮城県大崎市古川清水字成田御蔵場97-1
TEL:0229-36-2650
FAX:0229-36-2651
営業時間:9:00~18:00
定休日:毎週水曜、元旦
URL:http://www.dream-pudding.com/
地図:
大きな地図で見る

※「きいちごドレッシング」生産者 氏家 直子さん
TEL:080-6009-3335

※涌谷とうふ店
場所:宮城県遠田郡涌谷町字桑木荒156-3
TEL:0229-29-9127
FAX:0229-29-9147
営業時間:8:00~17:00
定休日:土日、12月30日~1月3日
URL:http://www.moritoku-wakuya-tofu.com
地図:
大きな地図で見る

★インフォメーション★
●おおさきうまいものスタンプラリー●
   参加施設を巡り、2つのスタンプを集めて応募いただくと抽選で55名様に
   大崎地域の素敵な地場農産物やお食事券などをプレゼント。
   
   実施期間:9月2日(土)~10月31日(水)
  <オープニングイベント>
   日時:9月2日(土)
      10:00~
   場所:旬の店・シンフォニー
      ※宮城県大崎市古川駅東二丁目23-1
   内容:餅のプレゼント(先着100名様)等のイベントを実施します。
   お問い合わせ:0229‐91‐0763(宮城県北部振興事務所)


●東北の「へそ」観光まつり●
   東北地方のへそ(真ん中)に位置する宮城県大崎地域、山形県最上地域、
   秋田県雄勝地域が会場を1つにして郷土色豊かな地域の観光情報を発信する、
   東北の「へそ」観光まつり を開催!
   3地域の特産品販売をはじめ、郷土芸能の披露や観光施設の情報案内など
   盛りだくさんのイベントです。
  
   日時:9月19日(水),20日(木)
   午前10時から午後4時まで
   場所:仙台市勾当台公園(市民広場,グリーンハウス勾当台前)
      ※宮城県仙台市青葉区国分町3丁目7
   お問い合わせ:0229‐91‐0763(宮城県北部振興事務所)


☆おいしい大崎伝え隊からお知らせ☆
「大崎の食材なら、こんなところ知ってるよ!」、
「今だと、こんな旬の食材があるよ」
など、大崎に関わる美味しい情報や、
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■E-mail:osaki@shep.co.jp 
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〒989-6117 宮城県大崎市古川旭4丁目1-1
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